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這家好幾次都被插隊,
總算輪到他了。
店面不大,就在上次吃紅敞牛排的隔壁。
一拿到菜單,老夫子說有點貴,
看來是普通的拉麵啊!
我說:啊人家牆上不是有說明,
他家的特色是湯頭,
是老母雞和大骨頭慢慢熬出來的,
慢工出細活。
嚐過再下評論不遲哦!
我還是對軟骨情有獨鍾。
210元的拉麵來了,
湯頭真的很濃郁,
可是對我們老灰啊來說,
有點太油膩了,
可惜了湯頭,
無法全部喝下去。
我的軟骨排蓋飯,
才九十摳娘娘,
有點物超所值的感覺,
不過,軟骨滷得比較乾,
如果和上次的江家軟骨麵相比,
我投江家一票,
這個軟骨比較有嚼勁,
也是適合年輕人吃的。
不過九十元而已,算是一個便當價吧!
看到照片上有冰花,
就忍不住叫一份來品嚐一下,
衝著這脆脆的冰花,
給個八十五分也不為過,
調味重了一點。
今天的食記,報告完畢。
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