JJ的部落格

可怕，竟然有九個月沒發表文章了，

是太懶惰還是部落格已經沒了吸引力，

人，不經鞭策很難成大器的，

原來成功的人都有驚人的耐力和毅力。

我一定不是那種人。

應看倌要求，不管甜的鹹的，烤的煮的，隨便來點什麼都行，

看來是餓很久了，呵呵！

我雖懶，但也不是那麼隨隨便便的人，

不管如何，還是有大餐伺侯的。

一個偶然的機會，參加了櫻花牌廚具的一個課程，

其實主要是在介紹這一套崁入式的廚房用品啦！

即然來了，當然要裝著很專注的聽銷售員介紹一下他們的產品，

另一個重點沒照到，就是女人夢幻中的廚房一定要有的中島，

聽說這一整套下來差不多是七十萬左右，

耶～我是來湊人數地，銷售員你就不用太在意我，

出門時，老夫子就交待過，不管銷售員介紹什麼我們都用不著嘿，

哇災啦！偶不是貴婦啦！

今天有三道菜要學：

英式漁夫海鮮馬鈴薯派

檸檬香煎雞肉溫沙拉

香蕉巧克力布朗尼

海蝦，中卷，鯛魚先燙好放涼

煮白醬

把海鮮平均擺在盤底，加些調味料，

再舖一層白醬，再把搗成泥的馬鈴薯舖上去，

再灑些起司。

烤出來就這樣

可是，我有個疑問，講義上是白醬加上後就加起司，

再加馬鈴薯泥，再入烤箱，上色即可，

我回家做了一回，烤到海鮮都老掉了還不會上色，

現在看到上面那張照片，老師好像是把起司加在馬鈴薯泥的上面厚，

下次再來試試看。

第二道溫沙拉，

先把雞柳條乾煎好。 

  杏鮑菇，紅椒黃椒都一樣，不用油，乾煎就好。

擺好盤是這樣，用自己尬意的菜，淋上油醋醬就很好吃了。

這是我中午分到的一盤，看來這裡都是貴婦，

吃得少少的

還好，還有布朗尼可以吃，算是有八分飽了，

不然，回家不是還得吃泡麵。

三道料理都很簡單，對我的好友來說更是小菜一碟，

可是，我覺得簡單的料理，也很適合拿出來請客用，

因為擺起盤來都好看，又不用花太多時間。